Рады приветствовать Вас на сайте торговой марки «Красное знамя». Мы производим натуральную и вкусную мясную продукцию, яйцо и молочные продукты. 

История предприятий нашего агропромышленного комплекса насчитывает более 75 лет. Мы совершенствовались и развивались, повышали стандарты качества, выверяли рецептуры и подготавливали высококвалифицированные кадры. Все для того, чтобы создавать качественный продукт, который высоко оценят покупатели. 

Раньше Вы могли встречать нашу продукцию под торговой маркой «СВОЁ!». И тогда, и сейчас, наши основные принципы – качество, натуральность, вкус. 

Комплексы животноводства и растениеводства, комбикормовый и молочный заводы, цехи по розливу молока и переработке мяса, а также птицефабрика и фирменный магазин – все эти элементы работают как единый организм. Это позволяет производить такие продукты, которые любят за качество и вкус, как взрослые, так и дети.

Что важно: мы создаем нашу продукцию из фермерского сырья угодий Псковской области – одного из чистейших регионов России по экологическим параметрам. Предприятия агрокомплекса находятся рядом, поэтому животные получают свежее и качественное питание, а мясное и молочное сырье в кратчайшие сроки поступает для переработки в мясной и молочный цеха. 

Важную роль играют комплекс растениеводства, а также комбикормовый завод. Комплекс специализируется на выращивании кормовых культур и зерна, заготовке, переработке сырья, приготовлении кормов и фасовке. Сбор урожая кормовых сортов на полях составляет 60 тысяч тонн – пшеница, ячмень, овес, многолетние травы.

Питание для животных агроферм «Красное знамя» изготавливается именно здесь. Зерновые культуры для производства выращиваются на собственных полях. Здоровое питание животных - залог качественных и полезных продуктов. Комбикормовый завод производит 25 видов кормов для сельскохозяйственных животных, птиц, рыбы из растительного, животного и минерального сырья.

Благодаря полной автоматизации производства все комбикорма сбалансированы для роста и продуктивности животных определенного возраста, по содержанию всех питательных веществ,  аминокислот, витаминов и микроэлементов.

Животноводческий комплекс торговой марки состоит из агроферм, в которых содержится 3700 голов крупного рогатого скота, из них 1700 коров Голштинской породы. Она считается самой продуктивной по надою и качеству молока. Агроферма «Красное знамя» в Новосокольническом районе - единственный племзавод по Голштинской породе в Псковской области.

Молоко, полученное от породистых буренок, прямиком отправляется в цех по розливу молока в городе Великие Луки. Здесь оно бережно пастеризуется и разливается по бутылкам. Все процессы происходят без участия человека, что позволяет сохранить стопроцентную стерильность молока и все полезные элементы. В 100 граммах молока содержится 3,2 – 4,2 г жиров, 3 г белка, 4,7 г углеводов. Важно отметить, что один стакан молока бренда «Красное знамя» на 1\3 закрывает суточную потребность человека в кальции.

Также торговая марка «Красное знамя» планирует запустить производство кефира, йогуртов, ряженки, сметаны, сливочного масла и майонеза. Молочный завод уже находится в процессе строительства. 

Следующее звено – птицефабрика в деревне Борки Великолукского района. Здесь производится 80 тыс яиц в день. Это крупное, свежее и качественное яйцо, без красителей. 

Яйценоскость несушек достигается за счет собственного комбикорма с добавлением натуральной морской ракушки, системы автовентиляции, фильтрации воды, контроля температуры, а также режима светового дня, подобранного для птицы разного возраста.

В цехе по переработке мяса, который расположен в Великих Луках, производятся премиальные сыровяленые деликатесы, колбасы и полуфабрикаты.

Говядина, свинина и птица высшего качества, натуральные специи – при приготовлении мясных изделий не используется ничего лишнего. Большой ассортимент вареных, копчено-вареных, варено-копченых, сырокопченых, сыровяленых колбас и деликатесов получил признание жителей региона за натуральный вкус и высокое качество.

«Красное знамя» - лауреат Международного конкурса «Лучший продукт – 2022» в рамках 29-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО – 2022». Награждены серебряной медалью за мясной продукт категории А - колбаса варено-копченая «Версаль» и колбаса сыровяленая «Флорентийская».

В конце декабря 2022 года в Великих Луках открылся фирменный магазин торговой марки «Красное знамя». Он расположен в непосредственной близости от производства – на проспекте Октябрьском, 75. Здесь представлен широкий ассортимент продукции бренда, а также натуральные сыры, рыба, свежий хлеб, выпечка и десерты на любой вкус.

Свежие овощи, орехи, сухофрукты, крупы, полуфабрикаты: в магазине «Красное знамя» можно найти все, что нужно для здорового питания семьи. Премиальный сектор товаров – это то, что вы не найдете в масс-маркете.

Магазин располагает зоной кафе, где можно неспеша выпить чашечку ароматного кофе и угоститься хрустящей выпечкой.

Жители Великих Лук оставляют высокие оценки магазину фермерской продукции и едины во мнении: сюда хочется возвращаться. 

Продукция торговой марки «Красное знамя» придется по вкусу покупателям. Ежедневно мы получаем десятки положительных отзывов о мясных изделиях, молоке и яйце. Доверие и любовь людей достигается кропотливой работой, профессионализмом и постоянным развитием. Мы заботимся о том, что едят люди и делаем любимые продукты максимально полезными и натуральными!