Новости

Рапсовое масло - что это такое?

02.11.2023
Рапсовое масло - одно из наиболее популярных растительных масел, которое широко используется в кулинарии, косметике и промышленности. Однако, мало кто задумывается о том, что рапсовое масло производится из семян рапса - одного из самых распространенных сельскохозяйственных культур.

Сырье для производства рапсового масла - это семена рапса, которые содержат около 40% масла. Собранные семена рапса проходят через несколько этапов обработки. Сначала они подвергаются очищению от примесей и пыли. Затем следует этап дробления, где семена размалываются на более мелкие частицы.

Далее происходит экстракция масла из полученного материала. Одним из распространенных методов является горячее прессование. При таком способе экстракции сохраняются все полезные свойства и витамины рапсового масла.

Рапсовое масло является одним из самых популярных сырьевых материалов, используемых в промышленности.При горячем отжиме из исходного масличного сырья выпрессовывается большая часть масла.

В рапсовом цеху агрокомплекса КРАСНОЕ ЗНАМЯ производится только нерафинированное рапсовое масло ГОСТ 31759-2012, которое в дальнейшем может быть обработано для пищевой, косметической и промышленной отраслей!

Возврат к списку