Сыровяленая колбаса из оленины "Царская" вырабатывается из мяса оленя с добавлением свинины жирной 10%.

ТУ 10.13.14-005-29162077-2016

СОСТАВ: оленина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), лактоза, декстроза, усилитель вкуса: глутамат натрия, ароматизатор, соль, стабилизатор: смесь пищевых фосфатов.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 г ПРОДУКТА (средние значения): белок – 19,0 г, жир – 7,0 г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ (калорийность) – 582 кДж/ 139 ккал.

При производстве данного продукта ГМО не применялись.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОК ГОДНОСТИ ПРОДУКТА: при температуре хранения от 4 до 6 0С
и относительной влажности воздуха не выше 75% продукт, упакованный под вакуумом, годен не более  120 суток. Упаковано под вакуумом.