Шейка «Венская» производства бренда «Красное знамя» это свинина, засоленная в специальной пряной посолочной смеси и закопченная на натуральной древесной щепе.
ТУ  10.13.14-008-29162077-2016
СОСТАВ:  шея свиная, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), декстроза, мальтодекстрин, пряность (тимьян), чеснок, экстракты пряностей (перец белый, перец черный), соль пищевая, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия,  антиокислитель: аскорбат натрия, фиксатор окраски: нитрат калия, ароматизатор пищевой со вкусом мяса, можжевельника, стартовые культуры микроорганизмов.Может содержать следы: горчицы, глютена, сельдерея, злаков, молока, сои, яиц и продуктов их переработки.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 г ПРОДУКТА (средние значения): белок – 14,0 г, жир – 33,0 г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ (калорийность) – 1480 кДж/ 353 ккал.
При производстве данного продукта ГМО не применялись.

Срок годности: 120 суток