Сыр ручной работы из натурального молока с собственных ферм в Новосокольническом районе. Это нежное сочетание моцареллы и сливок, которое по праву считается деликатесом среди молодых сыров.

Состав: молоко коровье пастеризованное нормализованное, закваска прямого внесения (термофильный стрептококк), молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, сливки пастеризованные, рассол (вода питьевая, соль поваренная).

Массовая доля жира в сухом веществе 47,5%

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 17,0 г, жиры – 20,0 г, углеводы – 2,0 г
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 225ккал / 1065 кДж

Условия хранения: при температуре (+4/-2)гр, до и после вскрытия упаковки.
Срок годности: 7 суток.

Изготовлено по ТУ 10.51.40-001-00611689-2023.